Современный итальянский ресторан недалеко от Патриарших прудов. Osteria Unica — проект бренд-шефа Ремо Маццукато и команды Марио и Piazza Italiana. Сочетание современности и традиций – лейтмотив Osteria Unica, а философия проекта отражает три основных критерия настоящей итальянской кухни: простоту, вкус и страсть поваров к своему ремеслу.
Будучи совладельцем многочисленных ресторанов в Европе, в Берлине шеф Ремо готовил для актрисы Роми Шнайдер, а на Майорке — для принцессы Испании. На кухне в ресторане Osteria Unica Ремо делает ставку на вкус домашних блюд и превосходное качество продуктов.