Unica на Благовещенском переулке — современный ресторан итальянской кухни, где традиции и философия кулинарного искусства успешно сочетаются с авторским видением и оригинальным прочтением шеф-повара Ивана Кузнецова.
Ремо Мацукато
Бренд-шеф
Будучи совладельцем многочисленных ресторанов в Европе, в Берлине шеф Ремо готовил для актрисы Роми Шнайдер, а на Майорке — для принцессы Испании. На кухне в ресторане Osteria Unica Ремо делает ставку на вкус домашних блюд и превосходное качество продуктов.